Pre y post entrenamiento: qué comer para rendir y recuperarte mejor

Uno de los errores más comunes en CrossFit es no saber qué comer antes y después del entrenamiento. Estos momentos son clave para mejorar el rendimiento, evitar el catabolismo muscular y acelerar la recuperación.

Antes de entrenar, la comida debe centrarse en carbohidratos complejos y proteínas ligeras. Por ejemplo, arroz integral con pollo o avena con proteína vegetal. Esta combinación proporciona energía sostenida y evita picos de glucosa que podrían provocar fatiga temprana.

Después del entrenamiento, el objetivo cambia: reponer glucógeno y reparar el daño muscular. Aquí se recomiendan carbohidratos de absorción media (como banana, boniato o quinoa) junto a proteína rápida, como un batido de whey protein o claras de huevo. Agregar algo de sal marina o electrolitos también ayuda a rehidratar.

Un error frecuente es evitar comer después del entrenamiento por miedo a “engordar”. En realidad, es el mejor momento para absorber nutrientes, ya que la insulina es más sensible y los músculos están receptivos. Además, una comida post-WOD adecuada reduce el riesgo de lesiones y mejora el rendimiento en sesiones futuras.

Resumen

Tanto el pre como el post entrenamiento son momentos estratégicos para alimentar tu cuerpo correctamente. Comer lo adecuado antes mejora tu energía, y después acelera la recuperación muscular, evita lesiones y potencia los resultados del entrenamiento.